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タルコフスキー特集@大阪・梅田ガーデンシネマ

いよいよ今週末に迫ってきた『タルコフスキー特集』

前回はシネ・ヌーヴォだったかな。
久しぶりだ。

今回は「ノスタルジア」「サクリファイス」が土日の昼間に集中してる。これが興業的に吉と出るかな…?

それから「僕の村は戦場だった」「惑星ソラリス」「ストーカー」がデジタルリマスターされている。
前回観たソラリスはかなりフィルムの損傷が酷くて、これは致し方ないと思う。
ソラリスに関しては、デジタル化もまた違った味わいと感じられるかもしれないが、ストーカーは土・水・草木・濡れた衣服・風の吹く感じがどんな風に変わるか懸念。
そういう意味では「鏡」がまだフィルムで観られる幸せを噛み締めに行く必要があろう!
家にDVDはあるが、フィルムで上映するなら映画館行く(^o^)/
男が野原を歩くときに吹き過ぎる風、燃える家の炎、カップが置いてあったテーブルに残った曇りがスーッと消えていく様子、樹々の隙間を夕陽が指す中をゆっくり移動してゆくカメラ…浸ります。
楽しみであり、金欠期間でツラくもあるが( ̄▽ ̄;)v
 

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映画るろ剣

最近になって、映画のるろ剣に期待してる自分がいる。
「意外といけるんちゃう?」と思ってる。

ま、敢えて観に行くことはしませんがw

武井咲だけ少しミスキャストな気がしないでもない。

へぇ〜・・昆布

毎朝のお味噌汁

昆布と削り節で出汁を取った後の、昆布

もったいないから、酒と砂糖と醤油で煮て食べていた

でも、塩昆布のようには柔らかくならないから、大して美味しくない

体に良い物なのに捨てるのはもったいないから、何とかして食べちゃおう!

と、私専用に煮ていただけなのに

一昨日、火にかけたままよそ事をして、鍋を焦がしてしまった

出がらし昆布より、鍋の方がもったいない!!

あほらし・・もう、や〜めた・・と思っていたところの今朝

TV番組が良いことを教えてくれた

昆布水

1Lのお水に10gくらいの細かく刻んだ昆布をつけて冷蔵庫へ

翌朝には、昆布水が出来ている

これをお水の代わりに使うと、例えば、チキンラーメンとか即席スープとか

コクと旨味がアップしてより美味しくなるのだそう

お味噌汁も常にこれを作っておけば

後は、必要な量だけ出し、沸かして削り節を入れ濾せばいいので楽ちんだ

昆布水は1週間くらい持つらしい

それで、日が経って取り出した昆布は

たっぷりのオリーブオイルにつけて、よーくなじませ冷蔵庫に

昆布油の出来上がり

昆布とオリーブオイルの継ぎ足しOK

チャーハン作りの油としてや

サラダ、冷製パスタにかけたりしても美味しいんだって

昆布そのものを卵に入れて、オムレツにしても良いらしい

昆布って、ミネラルたっぷりだし、EPAも豊富に含んでいる

& アンチエイジング、と聞けば、ますます盛り上がる

捨てるのもったいないもんね〜

サプリもいいけど、手間を惜しまず、こういうものも

しっかり食べて、美しくなりましょう

本当になれれば・・の話ですけど・・・

 

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久々に書く

気が付くとしばらく書いてなかったりしてたのね。
最近は温泉に行く頻度が増えており、豊平峡に里塚に支笏湖伊藤温泉と行っておりました。
いかんせん12年来の持病臭い皮膚炎、つーかニキビですか。
徐々に範囲が広がってきて、その抑止と治療も兼ねてたりもしてます。
痕もその12年前以来残りやすくなっており、明らかにその時期に体質変わっちまったって感じなのですがねぇ。。。
とりま温泉好きだから良いけどね。
痕の方は、また貯金が1000万到達したら本格的にどうにかしようとする予定。
美容外科で出来る限り消してもらう。
ええ12年来の悲願ですから。

その他というか。
やっぱり休みというのは、一人でいる事が一番の休息である事を再認識します。
それで好きに行きたい所に行ければ良いし、好きな事をやれれば良い。
他者の介入程うざったいものはない。
というか、めんどくさい。
ほとほと真人間と程遠いねぇ。

フェレットについてもっと詳しく知りたい情報はココにある!
http://www.miya-jick.com/

今日の献立

年度最期の鍋は近頃流行りらしい塩麹鍋です!
もう完成したんで、早く入っても大丈夫ですw

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